Medeiros Tinto

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Medeiros Tinto

Colheita: 2011
Região: Alentejo
Classificação: Vinho Regional Alentejano
Tipo: Tinto
Castas: Touriga Nacional, Aragonez, Syrah e Cabernet Sauvignon
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente. Maceração pré-fermentativa a frio; Inoculação com leveduras seleccionadas. Fermentação prolongada e maceração em cubas de aço inoxidável. Envelhecido em barricas de carvalho francês.
Notas de prova: Obtido a partir das variedades Touriga Nacional, Aragonez (Tempranillo), Syrah e Cabernet Sauvignon e envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês, este vinho tinto seduz com o seu aroma a cedro e baunilha, a subtileza dos frutos vermelhos e notas de especiarias. Seco, com um corpo médio, é vibrante na boca e de textura fresca. Este é um vinho bem trabalhado que termina com notas quentes remanescentes de baunilha e cedro. Deve ser apreciado com carnes assadas.

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